五星级大厨的月薪是多少?
五星级酒店聘请 厨师长 10000元/月;大厨7500,二级厨师5000元左右、三级厨师3000元以上。工作一般10小时/天,六休一,以上为基本工资,津贴、奖金另算。
五星级酒店聘请 厨师长 10000元/月;大厨7500,二级厨师5000元左右、三级厨师3000元以上。工作一般10小时/天,六休一,以上为基本工资,津贴、奖金另算。
这个没有固定的答案。 在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。在香港澳门等地,厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地,厨师平均工资也能达到5500左右。 在普通厨师之上,更有不同等级的高级厨师,像主厨、厨师长、总厨等高级厨师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为无人企及的高收入技术人才。
五星级大厨的月薪基本能达到3万元以上,一线城市的更高一些,在一些高档的餐厅,尤其是特色餐厅,比如民族特色,地区风味,高档食材等处理这些特殊烹饪的大厨们,月工资可能更高些,在一些旅游旺盛的区域或是私人订制食材,月收入可能更高些。
厨师工资待遇及月薪是多少?
2017年北京厨师长平均工资:¥8080/月,取自 490 份样本,较 2016 年,增长 2.9%。厨师长招聘薪酬待遇地区排名排名 地区 工资待遇 1 嘉兴 ¥11880 2 淮安 ¥10350 3 上海 ¥8630 4 北京 ¥8080 5 杭州 ¥7790 6 南京 ¥7770 7 深圳 ¥7430 8 苏州 ¥7020 9 金华 ¥6710 10 太原 ¥6290 该数据仅供参考。
到此,以上就是小编对于厨师长薪资结构的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。