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餐饮服务员全勤一般多少？
一般餐饮服务员都是做六休一，全勤也就是26天，工资也就三四千块钱，不过这个也要看的，有的小饭馆就让你休息的少，一月就是休个两三天，一个月能拿四千多点，我们旁边的日本料理店就是，一月就两天休息，早上十一点上班，晚上十点下班，一月工资可以拿到四千八左右。
一般饭店或洒店服务员发钱怎么发,打卡里,还是直接发？
这是单位本身自行制定的。没有一定之规。 但无论怎么发，都会有工资条的。
一般来说稍微大一点，不是不是一两个人的店都会选择银行卡发工资，这样比较省事，有少部分老板个人可能会通过支付宝或者微信转账来发，这种的很少，直接发现金的估计更少了。
餐饮月毛利怎么算？
餐饮月毛利是营业收入减去购物成本等于毛利。
毛利中包括水电费，租金，员工工资，税金和其他费用，总之餐饮业的利润比其他行业要高很多。
餐饮的越毛利的计算方式是非常简单的。首先你要计算毛利的时候，和你的支出的条件应该是收支两条线的，也就是月毛利指的是你的一个月的经营情况，也就是流水的情况，你所记的流水账所有的收入加在一起，这是你的毛利。
如果说最后所剩的利润也就是纯利润的话，那就要刨去用毛利刨去所有的支出的费
餐饮月毛利＝本月收入—食材成本
到此，以上就是小编对于餐饮行业薪资制度方案的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
